灰枣是另一种枣树品种，因成熟的果子上面有一层灰色的物质而被称为“灰枣”。别看名字不怎么好听，这种枣的市场口碑可是非常之好呢，很多人喜欢吃这种灰灰的枣，而且它的营养价值很特别。
灰枣品种介绍
| 原产地：河南新郑 | |
| 株型：自然圆头形，成年树高6.5米 | 种植区：主要种植于河南新郑、新疆等地 |
| 特点：核小，肉厚，甜度高，有“红枣王”的称号 | 习性：耐寒、耐旱不耐湿，喜肥，喜光照 |
| 果熟期：早熟，9月中旬成熟，果皮发灰之后采摘最佳 | 果实：长形，个头小，果皮橙红，果肉绿白色，灰色表皮 |
| 口感：鲜枣较脆，汁水多，甜度高，肉质细密，有嚼劲 | 果重：平均单果12.3克，最大果重13.3克 |
| 产量：正常年份亩产鲜枣1500公斤 | 种植：亩栽100株左右，大坑定植，花果期注意追肥 |
现在灰枣的主要产地在哪里?
现在一提起灰枣，很多人会想起新疆，虽然灰枣原产地在河南新郑，但是近些年新疆地区大面积种植，并取得大丰收，出产的果实深受喜爱，所以现在主要的灰枣产地在新疆维吾尔自治州和阿克苏地区。灰枣树生长适应性较强，耐寒、耐旱，唯独不耐水湿，所以种植区选在新疆也是很合适的，新疆种植的灰枣年年产量创新高。
灰枣栽培种植技术
原产地灰枣大概4月中旬萌芽，5月下旬开花，到了6、7月结果的时候特别注意施肥，花果期灰枣树需肥量很大，要时常进行追肥。结合施肥，浇水的工作也要做好，但是注意花前浇水，果实膨期干旱浇水，不干旱不浇水，到了果实成熟期切忌浇大量水，不然会引起裂果，造成减产，当然雨水多的时候也要注意排水和防护。为了防止病虫害的发生，早期预防可以喷施防虫药剂进行预防。