最佳答案
把水烧开灌入暖壶,然后把绿豆也放入暖壶里,盖紧暖壶塞,闷3-5个小时即可。早上起来就闷上,晚上回家或下课回宿舍打开就能喝,既方便又省事。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。最好是冬天煮开后7~8 分钟,夏天5~6分钟即可,过了该时间起不到多大的养肝作用。
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爱笑的蜜蜂
:一种是将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。另一种做法是把绿豆洗干净,用开水泡10分钟,等凉了以后,把绿豆放如冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时以后取出来再煮,绿豆很快就酥烂可口了。
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无限的小鸽子
可以用烧水壶煮绿豆做法步骤:
1、先把绿豆浸泡半个小时,水不要太多,没过绿豆即可。然后沥干水,把绿豆放冰箱冷冻四个小时,烧一锅开水,下绿豆,很快可以开花。这个时候绿豆吸饱了水,经过冰冻,把吸进去的水冷冻,撑裂绿豆,再煮的时候就很容易煮开花;
2、用暖水壶(烧水壶)放好绿豆,然后加开水,盖上盖焖3个小时,然后再下锅煮,这样也能煮烂,煮开花。
3、绿豆与水的黄金比例是1:8,小火慢熬。
煮绿豆汤的注意事项
1、要想绿豆汤汤色绿,可以用纯净水,或者在自来水里加一点白醋,这么做是为了中和酸碱度;
2、水开后再放绿豆;
3、熬绿豆汤一定要盖锅盖;
4、最好最简便的办法是使用高压锅,速度快,颜色也好看;
5、不要用铁锅。
绿豆的营养价值
绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。绿豆粉有显著降脂作用,绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。
绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,因而保护肾脏。
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如意的绿茶
可以,不过时间久易糊。
制作方法:
用烧开水的电水壶,手抓两把绿豆-每个人手大小不一,但是绿豆只能刚平铺满壶的底部,宁少勿多,免得沸了满出来。
然后加水,八分满就可以,按下去煮,水壶800w的,约4分钟左右开。自动跳了后就不用管啦。然后等15分钟后再按下去煮。再开后等5到10分钟就可以喝到绿豆汤,豆子全部烂了。
要是想去火,第一次煮开后泡15分钟时就可以喝了,没开花的豆汤比较绿,也比较去火,开了花的豆比较解毒,豆子好吃。
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贤惠的月光
绿豆已酥烂,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法三,控干水分倒入锅中,取出再煮。
方法二。在此列了几种熬制绿豆汤的方法,冷冻4个小时。待冷却后,再加入足量的凉水,倒入开水盖好,用沸水浸泡20分钟,绿豆很快就可煮烂:
将绿豆洗净。
方法一,只喝清汤就可以了。
方法四,加入大量的开水。
绿豆有解毒清心的作用,汤色碧绿,继续煮20分钟:
将绿豆洗净,但熬的时间长短很有讲究,试试看吧,旺火煮40分钟,开水的用量以没过绿豆2公分为好,熬10分钟左右:
将绿豆洗净,失去了应有的特色风味,捞出后放到锅里,用沸水浸泡10分钟:
将挑好的绿豆洗净晾干,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,绿豆很快酥烂;要想解毒,因此,绿豆粒已涨大变软,然后再煮,当水分要煮干时(注意防止粘锅),煮开后改用中火,放入保温瓶中,盖上锅盖。
方法五煮绿豆汤时。如果想消暑,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,在铁锅中干炒10分钟左右:
将绿豆洗净,最好将豆子一起吃下。3-4个小时后,加入开水,则要熬的时间长点,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,再下锅煮
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震动的网络
夏季制绿豆汤的技巧
制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。
方法一:
将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。
方法二:
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
方法三:
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四:
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
方法五:
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
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陶醉的黑裤
最简便的方法是:一把淘洗后的绿豆放入暖水瓶中,直接倒入滚沸的水闷上十分钟。就好。。上学时在学校我们都这么做,当然是用锅炉水比自家的烧的水更容易快熟。
高压锅需要上气后转小火五分钟,然后待气停后开锅即可。
普通锅做绿豆汤比较慢,需要十分钟大火,二十分钟小火才可以好。
比例:一般是二两绿豆,二百五十毫升水为佳。
暖水瓶做绿豆汤例外。
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单薄的项链
绿豆汤熬烂的做法:
主料:绿豆1杯、大米1勺、薏米1勺、海带1截。
辅料:冰糖1碗。
步骤:
1、绿豆、大米、薏米混合,冲洗干净,沥水。
2、海带泡发后冲洗干净,切成小片。
3、绿豆、大米以及薏米倒入大宇迷你低糖煲里。
4、加入适量的清水。
5、设置煮粥模式,启动。熬煮40分钟后,放入海带和冰糖。
6、盖上锅盖,继续熬煮到程序结束。
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温暖的树叶
将绿豆洗净后用水泡2-3个小时,锅内放适量水(通常豆与水的比例1:6,这样煮出来的绿豆汤就会稠稠的)烧开再放入绿豆,将绿豆煮15-20分钟,放进暖水瓶里放5小时以上再倒出煮上15分钟左右就可以啦!!
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